QUE TAL COXA COM SOBRECOXA NA MOSTARDA PARA O ALMOÇO?

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Coxa e sobrecoxa ao forno

Tempo de preparo

0 h 0 min

Rendimento

Rende
1 porções

Preparo fácil

 Ingredientes

- 1 kg de coxa e sobre coxa
- 1/2 kg de batatas lavadas e picadas em rodelas grossas (não precisa descascar)
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola grande picada em 4 partes
- 4 colheres de sopa de mostarda de boa qualidade
- Sal e pimenta do reino a gosto

 Modo de preparo

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e misture bem para que tudo absorva tempero. Acomode tudo em uma assadeira grande e leve para assar em forno pré aquecido em 200 graus por uma hora. Depois deste tempo aumente a temperatura para 350 graus e deixe até que tudo fique bem dourado. Sirva.

Fonte da receita: Comida do Dia